I tillegg til grønnsaker i sesong, ferske egg fra våre beitende høner og et stort utvalg foredlede produkter (syltetøy, saft, krydder, sauerkraut mm) finner du nå også kjøtt fra våre økologiske frilandsgris.
Ta gjerne kontakt ved interesse!
Økologisk, regenerativt og bærekraftig
På Korsviken Gård kombinerer vi økologiske, regenerative og bærekraftige prinsipper for å skape en helhetlig og fremtidsrettet gårdsdrift. Gården drives med fokus på naturlige, økologiske metoder som verner om jordens helse og livskraft, uten bruk av syntetiske kjemikalier eller kunstgjødsel. Dette gir både et bedre miljø og sunnere matvarer for forbrukerne.
Videre går vi et steg lenger ved å benytte regenerative praksiser som aktivt forbedrer og gjenoppretter jordens kvalitet. Gjennom metoder som vekstskifte, bruk av dekkvekster, kompostering og naturlig beitepraksis, bidrar Korsviken Gård til å bygge opp jordens fruktbarhet, øke karbonlagringen og hindre jorderosjon. Dette skaper et selvforsterkende system der naturen får muligheten til å regenerere seg selv, samtidig som landbruket blir mer motstandsdyktig mot klimaendringer.
Gården jobber for å oppnå en balanse der både økonomisk, sosial og miljømessig bærekraft ivaretas, og vi er bevisste på hvordan driften påvirker både lokalsamfunnet og planeten som helhet. Gjennom samarbeid med naturen og et helhetlig perspektiv på landbruk, vil vi vise hvordan det er mulig å produsere mat på en måte som både ivaretar planetens helse og støtter lokal verdiskaping.
Økologisk, regenerativ og bærekraftig gårdsdrift kan være en viktig del av løsningen på de store utfordringene vi står overfor i forhold til klima, miljø og matproduksjon.